COLOMBA PASQUALE CLASSICA SENZA GLUTINE francesco favorito pastry chef

Colomba con gocce di cioccolato senza glutine e senza lattosio

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Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con gocce di cioccolato fondente - senza glutine e senza lattosio

ingredienti: lievito naturale (acqua, amido di frumento deglutinato , amido di mais, fibre vegetali (psyllium e inulina), destrosio, addensanti: guar, idrossi - propil - metilcellulosa, aromi), amido di mais, zucchero, olio di semi di girasole, uova, tuorlo d'uovo, acqua, gocce di cioccolato fondente 4,8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, lecitina di soia, estratto di vaniglia), sciroppo di glucosio, lievito, fibre vegetali, (psyllium), addensante guar, sale, conservanti: aromi, enzimi (amilasi). Può contenere tracce di proteine del latte. conservare il prodotti in luogo fresco ed asciutto.

La sofficità, la fragranza inconfondibile dei profumi antichi dei lievitati, ha portato allo sviluppo della mitica ricetta della colomba con patate. La patata rende soffice il prodotto senza aggiunta di chimica industriale.