LIBRI

LA GIOIA DEL MANGIARSANO

 

• AUTORE: FRANCESCO FAVORITO-LARA BALERI
• PAGINE: 320
• ANNO: OTTOBRE 2014
• EDITORE: PASTRY CHEF DI FRANCESCO FAVORITO
• PREZZO: 18 EURO

 

"LA GIOIA DEL MANGIARSANO" E' UN VOLUME DI FRANCESCO FAVORITO SCRITTO IN COLLABORAZIONE CON LARA BALERI, CONCOSCIUTISSIMA REDATTRICE GASTRONOMICA.

UN VOLUME DI 320 PAGINE DEDICATO AL MONDO DELLE INTOLLERANZE ALIMENTARI, AL VEGANISMO, VEGETARIANISMO E CRUDISMO, ALIMENTAZIONE A COLORI.

NEL TESTO SONO ILLUSTRATI MODI ALTERNATIVI PER ALIMENTARSI E 87 RICETTE DI PRIMI PIATTI, SECONDI, PANE, DOLCI OLTRE ALLE 26 RICETTE BASE DI FRANCESCO FAVORITO.

UN'OPERA DEDICATA A TUTTI COLORO CHE AMANO MANGIARE BENE, PERCHE' SOLO CON IL CIBO SANO ABBIAMO LA POSSIBILITA' DI VIVERE BENE LA NOSTRA SPLENDIDA VITA.

 

 

SE ACQUISTI ENTRAMBI I LIBRI POTRAI AVERLI A SOLI 40 EURO

Puoi utilizzare anche il buono regalo di pari importo

 

LA MIA PASTA LIEVITATA

 

• AUTORE: FRANCESCO FAVORITO
• PAGINE: 312
• PUBBLICAZOPNE: NOVEMBRE 2012
• PREZZO: 25 EURO

 

 UN VOLUME DEDICATO AI LIEVITATI,IN CUI SI CERCA DI DARE UNA SPINTAPER UN MIGLIOR UTILIZZO DEL LIEVITO NATURALE DURANTE TUTTO L'ANNO, NELLE SUE MOLTEPLICI APPLICAZIONI. NELLA PRIMA PARTE DEL VOLUME SONO PRESENTATI INGREDIENTI, GRASSI E LA LIEVITAZIONE IN OGNI SUO SINGOLO PASSAGGIO, MENTRE NELLA SECONDA PARTE SONO ILLUSTRATE VARIE RICETTE PER LA PREPARAZIONE DI DOLCI DELLA GRANDE TRADIZIONE ITALIANA, PANETTONI, PANDORI, COLOMBE, GRANDI DOLCI REGIONALI MA ANCHE INTERNAZIONALI, PRODOTTI PER LA PRIMA COLAZIONE, CROISSANT FRANCESI, CORNETTI ALL'ITALIANA, BRIOCHES, DANESI, PANI SPECIALI E MOLTO ALTRO ANCORA.